Stimulasi di Dapur

Homeschool kami flexible. Blend semua sekali. Hatta memasak pun kami buat sama-sama. Banyak sebenarnya kelebihan. Anak suka aktiviti di dapur sebab suatu yg lain dan bagi mereka satu kepercayaan diberikan untuk buat kerja org dewasa.

Sediakan bahan menumis
Sediakan bahan menumis

 

Tips enjoy memasak bersama:

  1. Pilih waktu sesuai, cth tak rushing
  2. Menu yang mudah.
  3. Beri anak bantu kerja simple seperti sediakan bahan menumis.
  4. Beri arahan dengan jelas. Lebih baik jika ditunjukkan contoh terlebih dahulum
  5. Beri anak buat sendiri,jika perlu tegur..dengan baik.
  6. Kaitkan dengan pengetahuan lain. Contoh bawang mengeluarkan aroma atau cecaur yang boleh memedihkan mata.
Kupas bawang pakai cermin mata.
Kupas bawang pakai cermin mata.
  1. Sains sesuai diajar di dapur. Beri rasa sedikit garam. Ceritakan proses pendidihan, suhu didih, perlarutan etc.
  2. Ajarkan survival skills cth kenalkan alatan dapur, kemahiran masak yang mudab.
  3. Stimulasi semua deria contoh mata melihat bahan masakan yg  jarang dilihat.Hidung menghidu aroma.Motor halus mengupas bawang. Motor kasar menumbuk lesung batu. Pertuturan:memahami arahan dan bertutr dalam proses melakukannya. Sentuh: rasa panas,sejuk,kasar,halus.

20151109_111040

  1. Ajarkan selawat dan doa sambil.memasak serta kebersihan menyediakan makanan.
  2. Beri kata pujian dan semangat. Latih kerjasama.

Saya dapat lihat perbezaan apabila memasak sambil ‘enjoying’ the activities berbanding masak sambil.marah-marah kerana menghalang anak untuk mencuba.